かしの木ステーキは、味は子牛を使っており濃厚ながら箸でも切れてしまうくらいさっぱりとした食感に仕上げました。かしの木特性の醤油ソースと一緒にお召し上がりください。
おすすめ４品
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エビのアメリカンソース
自家製のアメリカンソースはエビのミソを使っているので旨味とコクが凝縮しています。 …
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サーロインステーキ
かしの木ステーキは、味は子牛を使っており濃厚ながら箸でも切れてしまうくらいさっぱりとした食感に仕上げました。かしの木特性の醤油ソースと一緒にお召し上がりください。…
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シーフードのブルゴーニュ
シーフードをふんだんに使った温野菜です。野菜は主に秦野の地元の野菜を使っておりシンプルだけどご飯に合うものに仕上げました。…
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タンシチュー
牛タンは、フォンドボーの中で２日間しっかりと煮込んでいるので、トロトロの柔らかさ、同じく時間をかけて作られる、旨味の濃厚なデミグラスソースが、そのタンのおいしさをグッと引き立ててくれます。…
