定番４品

1. ビーフシチュー

   フォンボードから５日間かけ、丁寧につくられるドミグラスソースは、ベースに小麦粉は使わず、子牛や牛すね肉から出るゼラチン質でトロみを出し、まろやかな味わいに、黒毛和牛バラ肉の柔らかさも抜群です。…

2. ソウルピラフ

   かしの木特性ソースで仕上げたソールピラフは見た目とは異なりあっさりしており食べやすく仕上げました。…

3. かしの木ハンバーグ

   黒毛和牛と豚肉の合い挽き肉を使っており、自家製ドミグラスソースは、５日間かけてファンドボーから丁寧に仕上げました。…

4. オムライス

   昔懐かしオムライスです。素材の味を生かしながらチキンラスまでこだわって作っております。秘伝のデミグラスソースと合わせてご賞味ください。…